Золота балка

Земля Балаклавської долини та мікроклімат були благо сприятливими для вирощення винограду. В 1890 р. шампанське, отримане тут Л. Голіциним, завоювало Гран-прі на міжнародній виставці в Парижі.

Балаклава. Золота балка

В 1957 р. створено радгосп «Золота балка», із заводських конвеєрів якого в 1977 р. зійде перша партія «Советского шампанского».
Нині ТОВ «Золота балка» спеціалізується на виробництві ігристих, столових та міцних вин. До складу агрофірми входить п’ять відділень заводи шампанських вин та виноградних соків.
Головний сорт винограду для «Золотої балки» – Аліготе. Крім того культивуються також Шардоне, Піно-фран, Совіньйон, Кардинал тощо.

Балаклава. Золота балка Балаклава. Золота балка

Балаклава. Золота балка

Бажаючі можуть відвідати «Дім виноградаря» – дегустаційний зал агрофірми (вул. Крестовського, №56). Дегустацію проводять за попередньою домовленістю. Контактний номер телефону (0692) 63 10 98, 63 50 81., http://www.zolotaiabalka.ua

 


Переглянути Золота балка на карті більшого розміру